たまごカップケーキ [手作りのお菓子とおやつ]
今回も休日に暇を持て余していた次女が一人でカップケーキを焼いてくれました┐(^-^*)
次女も成長したものだな~と感じる今日この頃です。
カップケーキの型がなくって、仕方なくマドレーヌ型で・・・
バターに卵を加えて混ぜる時、私は時々分離させてしまって失敗することが多いのですが、
今回、分離することなく成功したようです。
おかげで、きめ細かにふっくらと焼きあがりましたよ( *´艸`)
優しい卵味~(* ̄~ ̄*) ・:*:.
本当に美味しかったです(*´艸`*)
こちらのレシピで作りました
http://cookpad.com/recipe/1008412